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La Fiera punta sulla cucina Grandi chef dietro i fornelli

Quattro giorni di eventi e incontri tra tradizioni locali, musica e spettacoli Il gran finale lunedì sera con lo Stato Sociale. «Siamo sicuri che sarà sold out»

argenta

È un cartellone fitto di eventi quello della sessantunesima edizione della Fiera regionale di Argenta, la tre giorni dedicata ai percorsi espositivi e alle specialità del territorio. La manifestazione partirà venerdì e per tutto il weekend vedrà protagonista la cucina raccontata dai grandi chef stellati tra cooking show, spettacoli, degustazioni e non per ultimo il campionato italiano “Cuochi di Classe” che vedrà sfidarsi 8 tra i migliori istituti alberghieri della nazione.

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argenta

È un cartellone fitto di eventi quello della sessantunesima edizione della Fiera regionale di Argenta, la tre giorni dedicata ai percorsi espositivi e alle specialità del territorio. La manifestazione partirà venerdì e per tutto il weekend vedrà protagonista la cucina raccontata dai grandi chef stellati tra cooking show, spettacoli, degustazioni e non per ultimo il campionato italiano “Cuochi di Classe” che vedrà sfidarsi 8 tra i migliori istituti alberghieri della nazione.

cuochi e fornelli

Ospiti di quest’anno in piazza Garibaldi dove torna “Oro d’Argenta” con la collaborazione della Strada dei Vini e dei Sapori della provincia di Ferrara e dell’associazione ZeroTrenta saranno gli chef Sergio Barzetti, Igles Corelli e Gianfranco Vissani. «Ad Argenta abbiamo due realtà importanti: Molino Sima e Bia, leader in Italia e in Europa per il cous cous biologico, Possiamo inoltre affermare che la cerealicoltura italiana si approvvigiona principalmente sul nostro territorio», hanno commentato Giuseppe Ciani di Coop Giulio Bellini e Giacomo Ricci amministratore di Bia.

musica e spettacoli

Non mancheranno sul palco di piazza Garibaldi momenti di grande spettacolo, venerdì Giobbe Covatta intratterrà il pubblico con la “Divina Commediola”, personale versione della Divina Commedia dedicata ai diritti dei minori, mentre sabato la piazza si trasformerà in una discoteca a cielo aperto con musica che spazierà dagli anni Settanta agli anni Novanta.

«Domenica pomeriggio avremo ospite Dario Vergassola con un format nuovo fatto di comicità e musica” ha aggiunto Andrea Giovanelli di “IngegnArte” che insieme a Massimiliano Venturi ha curato “Il Giardino incantato”, un palcoscenico naturale all’interno del parco dei giardini pubblici interamente dedicato a spettacoli, alle arti circensi e teatro di figura. Infine l’atteso concerto de Lo Stato Sociale che faranno tappa ad Argenta lunedì con il loro tour estivo che, ne siamo certi, riempirà i quattromila posti della piazza».

MONDO AVIS

I giovani studenti, da tempo sono al centro dell’attività della sezione Avis di Argenta. I risultati di questo studio, saranno presentati durante la prossima Fiera, attraverso due momenti che interesseranno direttamente i genitori e gli stessi ragazzi: domenica, alle 16, la premiazione sul palco di piazza Garibaldi degli studenti che hanno svolto dei lavori e un’ora dopo, al centro Mercato, si terrà un incontro che verterà sui temi di una sana alimentazione e sulle cause dei disturbi alimentari. E a tal proposito, la presidente dell’Avis Annamaria Toschi anticipa alcuni particolari davvero importanti.

Per questo motivo al Centro Mercato (alle 17) sarà possibile confrontarsi con il Professor Emilio Franzoni, direttore dell’Uo di neuropsichiatria e del centro a valenza regionale sui disturbi del Comportamento Alimentare, e il dottor Enzo Spisni, ricercatore dell’università di Bologna. —

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