Lumache ripiene che bontà Altri tre giorni per buongustai

Penultimo settimana con la lumaca al campo sportivo di Casumaro. La sagra autunnale è organizzata dalla locale società calcistica, dal venerdì a domenica (nei festivi apertura solamente a pranzo). Nel menù la regina incontrastata è la chiocciola, servita nei modi più svariati. Tra le novità, le penne con lumache e guanciale, le chiocciole alla Bobbiese su polenta tostata. Info: www.casumarofc.com. Prenotazioni: tel. 051.6848143 oppure 349.4115389. (m.bar.)